袁秧把菠萝块用盐水泡了一会,冲洗干净,鲜嫩的豆腐用开水焯一下切块。
切块的豆腐,放入淀粉中滚一圈后放入油锅炸,直至金黄。
锅底溜油,放入葱段、姜汁煸出香味后将葱段捞出,倒入番茄酱煸炒。放入盐、味精、白砂糖翻炒均匀后倒入清水,烧开后加入豆腐块、菠萝块、玉米粒快速翻炒……
身形纤细,十指修长,一连串动作,行云流水,活灵活现,不像是在做菜,倒像是在表演,举手投机间,自有一段风流神韵,牢牢吸引住了一众吃瓜群众的眸光!
简直颠覆了大家心目中的厨娘形象!厨娘原来不都是大妈型的肥,胖,肿,挫,还有这种姣花照水,弱柳扶风般的优美风姿
真是,海水不可斗量,人不可貌相!
黄灿灿的菠萝豆腐,盛在了青花透光玲珑瓷的白盘子里,袁秧纤长雪白的手指托着,真真是人美菜香,一看便让人心情愉悦口舌生津。
……
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