开元二年，深秋。_第*一·墈¨书-蛧? !更^辛¨嶵*哙_

关中平原，一望无垠的金色稻浪早己收割完毕，取而代之的，是另一种截然不同的丰收景象。

在那些按照农部最新规划整理出的高产作物示范田里，无数带着泥土气息的农人，正满脸喜悦地忙碌着。

他们小心翼翼地刨开疏松的土壤，挖出一串串圆滚滚、黄澄澄的物事。

“哎哟！老天爷！你看看这一窝！少说也有七八斤！”

一个皮肤黝黑的老农，抱着一捧刚挖出来的土豆，咧开的嘴巴几乎合不拢，脸上的褶子笑成了一朵菊花。

“是啊！叔！这玩意儿也太能长了！咱以前种麦子，一亩地累死累活，也就收个两三百斤顶天了！”

“现在种这金蛋蛋（土豆的俗称之一），听农技站的先生说，侍弄好了，一亩地产量能上三千斤！”

旁边一个年轻后生，一边麻利地将土豆装进箩筐，一边兴奋地接口。

“可不是嘛！还有那玉茭子（玉米），长得比人都高，结的棒子又大又沉！”

“还有那红山药（红薯），埋在地里偷偷长，一挖一大片，煮着吃、烤着吃，都甜得很！”

“这日子，真是以前做梦都不敢想啊！”

老农感慨万千，浑浊的眼睛里，闪烁着激动的泪花。

“想当年，苛捐杂税多如牛毛，辛辛苦苦一年，打下的粮食还不够交租子，遇上个灾年，就得卖儿鬻女，饿殍遍地……哪像现在！”

“人人有饭吃，家家有余粮！这都多亏了当今的圣上啊！”

“是啊！陛下真是活菩萨下凡！神仙转世！”

年轻后生用力点头，眼神中充满了崇敬。

“听村里的识字先生念邸报说，这些高产的宝贝，都是陛下当年还在岭南的时候，就千辛万苦从海外寻来的神种！一首惦记着咱们老百姓呢！”

类似的场景，不仅仅发生在关中。

从江南的鱼米之乡，到中原的广袤田野，再到刚刚经历了改革阵痛、重新焕发生机的冀州、齐鲁……

甚至在相对贫瘠的陇右、河西走廊的部分适宜地区，土豆、玉米、红薯这三大高产作物的推广种植，正在以惊人的速度铺开！

这背后，是李恪早在岭南时就布下的深远棋局，更是开元新政下，国家力量对农业的强大推动！

新成立的农部，取代了过去职能单一的司农寺，成为了一个真正统筹全国农业生产、技术推广、水利建设的强力部门。

无数从京师大学堂、各道农学院毕业的年轻学子，带着课本上学到的杂交育种（初步理论）、土壤改良、病虫害防治、农田水利规划等新知识，奔赴全国各地，担任农技指导员。￠1￠5!8?t+x`t*.-c?o￠m¨

他们深入田间地头，手把手地教导农民如何选种、育苗、施肥、灌溉。

说到施肥，不得不提皇家科学院化学研究所的又一副产品。

随着煤化工、硫化工、磷化工等基础化学工业的建立，大量的过磷酸钙、硫酸铵、草木灰精炼钾肥等初级化学肥料，开始被有计划地生产出来。

虽然产量还无法满足全国所需，但优先供给高产作物示范区和重点粮产区，其增产效果，立竿见影！

配合传统农家肥的使用，使得土地的潜力得到了前所未有的挖掘！

同时，工部与农部通力合作，大规模兴修水利！

利用新式的水泥、改良的龙骨水车，以及更科学的勘探规划技术，一条条沟渠纵横交错，一座座堤坝加固增高，一片片低洼沼泽被改造为良田！

关中地区的郑国渠、白渠等古老灌溉系统，得到了彻底的修复和扩建。

江南、两湖、中原等地的水利网络，也日臻完善！

水旱灾害对农业生产的影响，被降到了历史最低点！

改良的农具，也起到了关键作用。

得益于钢铁产量的大幅提升和合金钢技术的应用。

更加轻便、耐用、锋利的精钢曲辕犁、条播耧车、收割农具等，通过供销社网络，以平价甚至补贴的方式，送到了千家万户。

耕作效率大大提高！

高产作物 + 新农技 + 化肥雏形 + 水利设施 + 改良农具……

这一套组合拳打下来，效果是惊人的！

开元二年秋收后的初步统计数据，让整个朝堂都为之震撼！

全国粮食总产量，在风调雨顺和政策到位的双重加持下，比去年同期，足足增长了三